Blonde Chlorella
Blandt fremtidens bæredygtige fødevarer
- Vegansk
- 3X mere protein end kød
- Alle essentielle aminosyrer
- Et hav af vitaminer
- Omega 6+9
- Uden allergener
Køb nu

Sagde du alge?
Blonde Chlorella er en såkaldt mikroalge og er produceret i Danmark. På baggrund af algens exceptionelle nærringsindhold betegnes den som en superfood. I ren form og helt ubearbejdet består den af 60% protein, et hav af vitaminer, omega 6-9 fedtsyrer, er rig på fibre. Den indeholder ingen almindelige allergener.



Umami og masser af muligheder
Blonde Chlorella adskiller sig fra andre alger ved ikke at være lige så dominerende i hverken farve eller smag. Med dens umami smag, neutrale farve og evne til at blandes med alle konsistenser og temperaturer kan Blonde Chlorella give et stærkt nærings boost til alle de retter og drikke vi elsker. Chlorellaen bliver i dag ofte brugt i juice, suppe, dressing og kan også bruges til at bage brød, lave frisk pasta eller blandes i pandekager. Mulighederne er mange!

En nordisk løsning til en global udfordring
På baggrund af dens naturlige og effektive produktion er algen blandt de mest bæredygtige proteinkilder der findes. Takket være produktionsmetoderne og den lange holdbarhed genererer algen næsten heller ikke noget spild. Hvis vi tager åbent i mod alger og integrerer dem i vores kost bidrager vi dermed til en mere ansvarlig fødevareproduktion med lavere CO2 og vandforbrug.
